| Márkanév | PromaCare-THL |
| CAS-szám | 6138-23-4 |
| INCI név | Trehalóz |
| Kémiai szerkezet |  |
| Megjelenés | Fehér por |
| Assay | 98% min |
| Oldhatóság | Vízben oldható |
| Alkalmazás | Toner; Nedvesítő krém; Szérumok; Maszk; Arctisztító |
| Csomag | 25 kg nettó zsákonként |
| Szavatossági idő | 2 év |
| Tárolás | A tartályt szorosan lezárva és hűvös helyen kell tartani. Hőtől távol tartandó. |
| Adagolás | 1-3% |
Alkalmazás
A PromaCare-THL nem redukáló és természetes diszacharid, két glükózmolekulából áll, amelyek α-1, 6 – glukozid kötéseken keresztül kapcsolódnak egymáshoz. A PromaCare-THL egy biztonságos és megbízható természetes cukor, amelyet a tudományos közösség „életcukorként” ismer. Az édességi fok 45%-ban kristálycukor, így édes. A PromaCare-THL a hidratáló kozmetikumok egyik fontos összetevője, amely képes fenntartani a sejtaktivitást. Általánosan biztonságosnak tekintik (GRAS).
Élelmiszeripar
1.Pékáruk és western stílusú sütemények Termékek
A PromaCare-THL beállíthatja a tészta porcukor-, édes- és aromaérzetét, nedvesebbé teszi a sütemény felületét, íze rugalmasabbá, puhábbá és finomabbá teszi, hatékonyan gátolja a rossz ízt hosszan tartó rágás után, a sütemények puha állapotát hosszú ideig megőrzi. fagyasztás és felengedés után is.
2. Édesség termékek
A PromaCare-THL beállíthatja az édességet, csökkentheti a nedvességmentességet a többkomponensű termékekben, cukorka bevonatként használva stabil, nem higroszkópos réteget képezhet, megakadályozhatja a hidrolízist és a színváltozást, védi a fogakat.
3. Puding és fagylalt termékek
Csökkentse a fagyasztott termékek beállított értékét, állítsa be az édességet, gátolja a fehérje denaturálódását, tegye egyedileg finom ízűvé a terméket, változatlanul tudja tartani a termékek alakját, megakadályozza a nedvesség felszívódását.
4. Italtermékek
Az alacsony édesség és az alacsony hőmennyiség tulajdonságainak köszönhetően a PromaCare-THL rendkívül jól alkalmazható energiaitalokhoz a tartósság javítása érdekében. Az alkoholos italokhoz hozzáadva az italok íze jobb lesz.
5. Rizs- és liszttermékek
A PromaCare-THL gátolja a keményítő öregedését, megtartja az eredeti színt, javítja a fagyasztott termékek fagyállóságát és rágósabbá teszi.
6. Vízi termékek és tenger gyümölcsei
A PromaCare-THL alacsony hőmérsékleten tengeri védőanyagként használható, frissességet tart a tenger gyümölcsei ízének minőségének javítása érdekében.
7. Kozmetikai ipar
A PromaCare-THL hatékonyan védi a hámsejtet, hatékony a bőr öregedése ellen, gyengéden hidratálja a bőrt, fényessé, puhává, simává, természetesen egészségessé és rugalmassá varázsolja a bőrt. A PromaCare-THL a szuperhidratálás új generációjaként a kozmetikai fogyasztás középpontjába kerül.
